Leírás és Paraméterek
Rum Nation Demerara Solera No. 14 – Gazdag karakter, kézműves tradíció
A Rum Nation Demerara Solera No. 14 a brit Guyana cukornádmelaszaival készült, gondosan válogatott érési folyamat eredménye. A különböző évjáratok keveréke pot still és folyamatos lepárlók párlataiból áll össze, így ötvözi a testes, komplex ízvilágot a frissességgel
Az érlelés két szakaszban történik: elsőként amerikai ex-bourbon tölgyfahordókban, majd az utolsó 12 hónapos solera-rendszerben spanyol sherryhordóban (Pedro Ximenez és Oloroso) – ez adja a rum különleges édességét és fűszerességét
-
Szín: mély, aranybarna – sejtetve a hordós érlelés mélységét
-
Illat: intenzív és gazdag – nádcukor, banán, fahéj, kandírozott narancs, csokoládé és édes sherrys jegyekkel
-
Íz: telt, harmonikus – karamellás édesség, vanília, fűszeres tölgy és gyümölcsös tónusok, enyhe borsossággal balanszírozva
-
Lecsengés: hosszú, meleg és lágyan fás, ahol a vanília és aszalt gyümölcsös karakterek hosszan kitartanak
Fogyasztási ajánlás
Ez a rum leginkább önmagában érvényesül: tisztán, szobahőmérsékleten vagy egy nagy jégkockával – így élvezheted teljes gazdagságát és karakterét.
Koktélrecept: Demerara Fűszeres Old Fashioned
Hozzávalók:
-
5 cl Rum Nation Demerara Solera No. 14
-
1 cl meleg karamell-szirup
-
2 csepp angostura bitters (opcionális: 1 csepp narancsbitters)
-
1 nagy jégkocka
-
Narancshéj díszítéshez
Elkészítés:
-
Old fashioned pohárban helyezd el a jégtömböt.
-
Öntsd rá a Demerara rumot és karamellszirupot.
-
Add hozzá a bitters-t, majd finoman keverd össze.
-
A pohár fölé forgatott narancshéjjal engedd szét az olajokat, majd helyezd a díszt a pohár szélére.
Ízélmény: Meleg, fűszeres karamellköltemény, ahol a vanília és tölgyfa harmonikusan simulnak össze a citrusos-fahéjas tónussal – méltó társ az elegáns estékhez.
A Rum Nation Demerara Solera No. 14 nemcsak egy ital – ez egy kézműves élmény, ahol a solera érlelés spanyol sherryhordókkal ötvözve hozza elő a mély, fűszeres-gyümölcsös jegyeket. Ideális választás azok számára, akik a mély és karakteres rumban keresik az élményt.
Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
| Származási hely | Brit Guyana (Demarara) |
| Űrtartalom | 0.7L |
| Alkoholtartalom | 40% |
| Rum típusa | fűszerezett rum |