Fűszerkeverékek
A főzés során fűszerkeverékek használatának elsődleges oka természetesen az általuk felvonultatott hihetetlen ízek. Ennek ellenére van még néhány előnyük, amelyet érdemes megjegyezni:
- Kényelem: A fűszerkeverékkel több fűszer is van egy tégelyben. Nem kell minden főzéskor több fűszert kimérni és kombinálni. Csak egy szórás és az étel könnyedén fűszerezhető.
- Konzisztencia: Ha előre elkészített keveréket használsz, garantált, hogy az étel minden elkészítéskor ugyanolyan ízű legyen.
- Kísérletezés lehetősége: A fűszerkeverékek egyszerű és megfizethető módot kínálnak a különböző globális konyhák ízeinek felfedezésére anélkül, hogy elhagynád a konyhát.
