Leírás és Paraméterek
A Nikka All Malt egy valódi whisky különlegesség a japán és más egyéb blended whiskyk sorában. Olyan single malt whiskyk keveréke, amelyeket hagyományos pot-still eljárással (rézüstben kis adagokban) ill. Coffey féle eljárással (nagy lepárlótornyokban folyamatosan) pároltak le, kizárólag malátázott árpát használva fel.
Egyszóval egy igazi vatted malt-tal - vagyis csak árpamalátát tartalmazó whiskyvel - van dolgunk, amely egészen tiszta és gyümölcsös karaktere révén minden alkalomra kiválóan alkalmas.A Whisky-t sokszor nevezik az elegancia italának. Nos ez leginkább onnan eredhet hogy a whisky eredetileg Angliából származik, és az angolokra jellemző modort társítjuk az italukhoz is. A whisky egy gall szóból alakult ki ("usquebaugh") ami hasonlóan a vodkához, az élet vizét jelentette. A gabonapárlatból készült ital sok helyen terjedt el, és ugyan ugyanarról az italról van szó, mégis két féle képpen írják. Nagy Britannia és kanada területén Whisky-nek míg az USA-ban és írországban Whiskey néven fut.Már csak a szigetkirályság területén is több fajtája létezik ennek az aranysárga, többnyire 40%-os italnak. A skót és az ír Whiskey emelkedik ki a legjobban a többi közül, ezek Irish és Scotch előneveket kapnak. a Whiskey-kre jellemző, hogy karakterikus ízüket nem a készítés során ynerik el hanem a minimum három évig tartó, kifinomult, hordóban való érlelésnek köszönhetik. Jellemző egyébként a palackozásukra, hogy sosem egy hordóból készül az ital ami a polcon köt ki, hanem több, különböző éltekorú anyag összekeveréséből nyeri el különleges ízkombinációját.Sajnos a fogyasztóvédelmi szabályok miatt ezek közül csak a legfiatalabbat tüntethetik fel az üvegeken, így nehéz megmondani, került-e a kezünkben lévő üvegbe a több évtizedig érlelt, kifinomult hordókból is. A legelterjedtebb skót whiskey-k melyeket előszeretettel fogyasztunk, és a koktélkészítések során is használunk, a Johnnie Walker, a Ballantine's, a Black and White. az ír fajtából leginkább a Tullamore Dew örvend hírnévnek, míg az USA-ban készültek közül a Bourbon, a Tenesse, a Jim Beam és a Jack Daniel's a kedvelt hazánkban.A Whisky-t többnyire inkább magában, jéggel érdemes fogyasztani, így kisebb az ezen alapuló koktélok listája, de néhány favorit darab itt is felfedezhető. Ilyen az Old Fashioned, a Manhattan, a New Yorker, és a The Sour. A Whisky hagyományos fogyasztása (az első képen) jéggel, old fashioned-es pohárban, Jazz vagy Blues kíséretében ajánlott.Egészségünkre.Nikka All Malt: A Nikka whisky-k Európában is egyre népszerûbbek, ami a japán whisky-k általánosan is elismert magas minõsége mellett, a kiváló design
Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Vélemények
