Termékek Menü

Koval Bourbon whiskey 0,5L 47%

Ár:
13.830 Ft (10.890 Ft + ÁFA)
SZÁLLÍTÁSI INFORMÁCIÓK
Koval Bourbon whiskey 0,5L 47%
Cikkszám: WHI050111438
Elérhetőség: Rendelhető
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Egységár: 27.660,00 Ft/L
Kapható választék:
Ajándék zacskó választás::
Jelöld be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretnél tenni!
Timeless whiskeys pohár  205 ml Timeless whiskeys pohár 205 ml
485 Ft
Rock Bar Rocks whiskeys üvegpohár 270ml Rock Bar Rocks whiskeys üvegpohár 270ml
320 Ft

Leírás és Paraméterek

A Koval lepárlót egy házaspár, Robert és Sonat Birnecker alapította 2008-ban. Mindketten a lepárlási technikák elismert szakértői nemzetközi szinten, akik egyetemi karrierjüket adták fel azért, hogy létrehozzák saját, kézműves főzdéjüket Chicagóban. Egy tanácsadócég tulajdonosaként (is) számos lepárlóberendezés tervezésében, telepítésében és elindításában segédkeztek szerte a világon. Robert Ausztriából származik, és nagyapja révén közvetlen lepárlási tapasztalatokat szerzett már egészen kis korától kezdve. Sonat dédnagyapja a 20. század elején pedig Bécsből vándorolt ki az Újvilágba szerencsét próbálni. Koval volt a beceneve, amely több európai nyelvben és a jiddisben is kovácsot jelent, ami nem mellesleg a szákmája is volt. Ugyanakkor a "koval" kifejezést "fekete bárány" értelemben is használták arra, aki eltér a többiektől és más fajta utakat keres. Birneckerék úgy érezték, hogy ez a felfogás rájuk is illik, hisz lepárlójukban számos újítást vittek végbe, nem beszélve arról, hogy minden termékük organikus és van kosher italuk is. Nem mellesleg Robert nagyapja a Schmid nevet viseli, ami szintén kovácsot jelent. Így kovácsolódott össze Sonat és Robert, aminek egyik gyümölcse a Koval Distillery lett, amelyre méltán büszkék.

Mindegyik Koval whiskey single barrel, vagyis mindig csak egy hordót palackoznak le, az összegyűjtött párlat pedig csak a középpárlatot (ún. szív) tartalmazza, így a legértékesebb aromák kerülnek a 30 gallonos (113,55 liter) hordókba érlelődni. Ezen túl pedig olyan új, a whiskey gyártásban eddig nem ismert gabonafajtákat próbálnak ki, mint a köles vagy a zab.
A Koval Single Barrel Bourbon whiskey minimum 51% kukoricát tartalmaz, viszont a többi összetevő nem a szokásos rozs vagy búza, hanem Ázsia és Afrika egyik legfőbb gabonája, a köles. a köles egy gluténmentes, ősi gabona, amelyet már régóta használnak italalapanyagként, sőt Nepálban italáldozáshoz is.
A köles és a kukorica szépen kiegészítik egymást, összesimulnak a kiégetett, amerikai tölgyfahordós érlelés során. Kóstoláskor mangós hatásokkal találkozhatunk legelőször, a köles pedig szépen felmutatja a vaníliát. Aztán a harmónia csodás sárgabarackos tejsodóban teljesedik ki. Borsos karamellel, szegfűszeggel, dohánnyal búcsúzik.

Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.

Származási hely Egyesült Államok
Űrtartalom 0.5L
Whisky típusa Bourbon whiskey
Alkoholtartalom 47%

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett értékelés.
Írja meg véleményét!

Neked ajánlott termékek