Termékek Menü

Daisuke Coffee Selection - Maracaturra Passion - 250 gr

Ár:
5.240 Ft (4.126 Ft + ÁFA)
SZÁLLÍTÁSI INFORMÁCIÓK
Daisuke Coffee Selection - Maracaturra Passion - 250 gr
Cikkszám: nn00423
Elérhetőség: Rendelhető
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Egységár: 20,96 Ft/gr

Leírás és Paraméterek

A kávéról

A La Picona farm 7 hektárán termő, mosott eljárással feldolgozott Maracaturra Passion cukornádas, passiógyümölcsös és karamelles ízjegyei gyengéd testet és kiegyensúlyozott italt adnak. A Maracaturra a Caturra és a Maragogype fajták természetes kereszteződése. Az 1800-as évek végén fedezték fel Brazíliában. A Caturrának köszönhetően kifejezetten magas terméshozammal bír, a Maragogype miatt pedig levelei, gyümölcsei és kávébabjai rendkívül nagyok. Samuel Maracaturra Passion-je mosott eljárással készül. Ez azt jelenti, hogy kiszárítás előtt egy depulpernek nevezett gép segítségével eltávolítják a gyümölcs héját és húsát is, majd vízzel átmosva minden egyebet, ami a magon maradt. A mosott kávék a többi eljáráshoz képest sokkal tisztább ízjegyeket mutat, inkább megmutatja a fajta és a terroir jellegzetességeit, mint más eljárással.

  • Ország: Nicaragua
  • Farm: La Picona
  • Farmer: Samuel Zavala
  • Fajta: Maracaturra
  • Eljárás: mosott
  • Tengerszint feletti magasság: 1360 méter
  • Cupping pont: 87.5

Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.

Készítési mód espresso és filter kávé
Csomagolás Vákuumcsomagolás
Kiszerelés 250 gr
Kávé Szemes kávé
Pörkölési szint medium
Származási hely Nicaragua

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett értékelés.
Írja meg véleményét!