Termékek Menü

Casino Mocca - San Isidro Costa Rica szemes kávé filternek - 200 gr

Ár:
3.880 Ft (3.055 Ft + ÁFA)
SZÁLLÍTÁSI INFORMÁCIÓK
Casino Mocca - San Isidro Costa Rica szemes kávé filternek - 200 gr
Cikkszám: nn00161
Elérhetőség: Rendelhető
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Egységár: 19.400,01 Ft/kg

Leírás és Paraméterek

A Finca San Isidrót Heredia településétől északkeletre fekvő hegyvidéken találjuk. A Ruiz család immár négy generáció óta műveli a fincát, melynek jelenlegi gazdája Ernesto, aki a családi hagyományoknak megfelelően olyan fantasztikus kávékat tesz le az asztalra, mint ez a száraz feldolgozású, Caturra és Catuai fajtákból álló tétel.

A Finca San Isidro a régió számos gazdaságához hasonló kihívásokkal néz szembe, mint például az öregedő és ezáltal alacsony terméshozamú kávécserje populáció, valamint a növényeket sújtó levélrozsda fenyegetése. Egy olyan piacon, melyet eleve magas termelési költségek és alacsony árak sújtanak, a gyenge terméshozamú cserjék csak tovább súlyosbíthatják az aktuális problémákat. A növények átlagos életkora számos ültetvényen több, mint 40 év. Ernesto és csapata négy éve küzd ezzel a helyzettel úgy, hogy apránként, sorról sorra haladva telepítik újra az ültetvényt, ezzel drasztikusan csökkentve a növények átlagos életkorát. A térség gazdaságai, akárcsak a Finca San Isidro, jellemzően Caturra és Catuai arabica fajtákat termesztenek, de a levélrozsdának ellenálló, új hibrid fajták, mint pl. a Centroamericano, az Obatã vagy a Marsellesa is egyre népszerűbbek a régióban.

Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.

Kiszerelés 200 gr
Származási hely Costa Rica

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett értékelés.
Írja meg véleményét!